7月28日(日)、札幌市北区が主催する『亜麻ルシェ』に、本学の公認サークルのTFT-FujiとCooking Laboが出展しました。
【TFT-Fuji】
亜麻の実を使ったクッキー、フロランタン、マドレーヌの販売をしました。
各商品の売上からそれぞれ20円を、開発途上国の子どもたちの学校給食費として寄付させていただきます。
ご購入いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
【Cooking Labo】
親子11組27名を対象に、学生5名が講師となり料理教室を開催しました。
メニューはタコライス(亜麻の実入り)、冷製コーンスープ、空心菜といんげんのツナマヨ和えで、野菜はJAさっぽろさんから、牛乳は北大マルシェさんからそれぞれ提供いただきました。
当日のレシピはこちらからご覧いただけます。
みんなで料理を楽しむほか、子どもたちは積極的に学生のお手伝いをしてくれたり、「どうしたらそんなに料理上手になれるんですか?」という質問をしてくれたりと、参加者の皆さんとの交流もあり、和やかな雰囲気の中で教室を無事に終えることができました。
参加者の皆さま、どうもありがとうございました。